Une prestation au bénéfice double :  une consultation en nutrition + une ballade en plein air pour stimuler les muscles, la respiration, le cerveau et la motivation !

Et si on changeait de modèle ?

Une consultation en nutrition se passe habituellement en cabinet. Deux chaises, un bureau, le thérapeute et le patient. Ce modèle est-il l’unique façon de procéder ? Je crois au contraire qu’il est temps de bousculer un peu nos habitudes et de re penser le déroulement d’une consultation et principalement l’expérience du patient.

Une consultation au bénéfice double

Le Walk and Talk c’est une approche nouvelle et différente de vivre la consultation. J’ai imaginé cela afin de bousculer un peu « l’establishment » thérapeutique. Pourquoi faire cela en cabinet alors qu’il est possible de sortir et de profiter de nos magnifiques décors de la Riviera. 
Le bénéfice est double ! La consultation se fait sur un mode d’échange, de dialogue, un peu comme une discussion; à cela s’ajoute le fait d’être dehors et de marcher pendant la durée de la consultation. L’air frais, le contact avec la nature, la marche, autant d’éléments favorables à l’organisme. 
Opter pour cette méthode c’est aussi faire un pas en avant du côté de la motivation. Pour changer son mode alimentaire il faut être motivé et prêt à remettre en question ses habitudes et ses croyances alimentaires. Accepter de sortir, quel que soit la météo, et passer une heure à marcher et dialoguer relève d’une certaine volonté et envie d’aller de l’avant sur la voie qui mène au succès.